El sitio web oficial de Fate/Grand Carnival, el proyecto de anime de video original (OVA) en dos volúmenes para el juego Fate/Grand Order, comenzó a transmitir un video promocional para la "segunda temporada" del anime. El video muestra una vista previa del tema final del anime "Wonderful Carnival" de Masaaki Endoh.

El Blu-ray Disc y DVD de 30 minutos de la "primera temporada" salieron a la venta el 2 de junio. El Blu-ray Disc y DVD de 30 minutos de la "segunda temporada" estaba originalmente programado para enviarse el 25 de agosto, pero se retrasó dos veces debido a problemas de producción, y ahora se enviará el 13 de octubre.

Mientras Carnival Phantasm parodiaba a Tsukihime y a los personajes de Fate/stay night, Fate/Grand Carnival parodia muchas de las relaciones de personajes e historias de Fate/Grand Order.

Akira Sekine interpreta a Ritsuka Fujimaru. La mayoría de los otros miembros del elenco están retomando sus roles de los diversos proyectos de Fate/Grand Order y Fate:

  • Rie Takahashi como Mash Kyrielight
  • Maaya Sakamoto como Leonardo Da Vinci
  • Sakura Tange como Nero Claudius
  • Nobutoshi Canna como Cú Chulainn (Lancer), Cú Chulainn (Caster), Cú Chulainn (Alter), Orion
  • Kazuya Nakai como Cú Chulainn (Prototipo)
  • Hikaru Midorikawa como Red Hare
  • Makoto Furukawa como Akhilleus
  • Saori Hayami como Atalanta, "Mysterious Alter Ego"
  • Miyuki Sawashiro como Artemis
  • Ayako Kawasumi como Arturia Pendragon
  • Takahiro Mizushima como Gawain
  • Chiwa Saito como Chevalier d'Eon
  • Atsuko Tanaka como Carmilla
  • Kana Ueda como Ishtar
  • Ayane Sakura como Reina Medb
  • Minami Tanaka como Nitocris
  • Ryotaro Okiayu como Lancelot
  • Kouki Uchiyama como Tristan
  • Rumi Okubo como Elizabeth Bathory
  • Jouji Nakata como Mysterious Cat V, Narrador
  • Ai Nonaka como Mysterious Cat W
  • Ayako Kawasumi como Mysterious Cat X
  • Atsuko Tanaka como Mysterious Cat Y

Muchos de los miembros del personal también trabajaron en el proyecto similar Carnival Phantasm:

  • Director: Seiji Kishi
  • Composición de la serie/Guión: Makoto Uezu
  • Diseño de personajes: Kazuaki Morita, Tomohito Hirose
  • Colaboración en el diseño de personajes: Eri Takenashi
  • Director de sonido: Satoki Iida
  • Música: Yasuharu Takanashi (Team-MAX), Keita Haga
  • Producción musical: Lantis
  • Productor de animación: Yūji Higa
  • Producción de animación: Lerche

Además, Ayumi Miyakoshi está dirigiendo el arte y Mio Takekawa es el artista clave del color. Tomoyuki Kunii es el director de composición de fotografía.